超予約困難店のシェフと1年半かけて遂に商品化。とろけるピスタチオロールケーキ誕生

東京の予約困難イタリアンのピスタチオロールケーキ。シェフと1年半の開発期間をかけ遂に商品化！
「ピスタチオ」を贅沢に使用した超濃厚クリームと、卵と発酵バターが香る生地で巻き上げました。
シェフ曰く「このピスタチオクリーム世界一美味しいのでは!? 」試行錯誤した珠玉のドルチェ

東京の「食べログ口コミ禁止」「人気のあまり新規の予約ストップ！」のイタリアンで、舌の肥えた多くのFoodie達を唸らせた絶品ドルチェを、長き交渉の上、試行錯誤を経て、ついに商品化！

「Rondò Felice」の「濃厚ピスタチオロールケーキ」がMakuakeから初の販売開始。その至高の美味しさを、お家でもお楽しみいただけるようになりました。

ナッツの女王と呼ばれる「ピスタチオ」。ジェラートをはじめ様々なスイーツに使用され、その濃厚な味わいが世界中で愛され続けています。

イタリア・ブロンテ産のピスタチオを惜しげもなく贅沢に使用したペーストと、繊細な香りとなめらかな舌触りを生み出すホワイトチョコレート「ヴァローナフェーブイボワール」を、絶妙に混ぜ合わせた濃厚ピスタチオクリームが出来あがります。

そのクリームを巻き上げる生地は、通常のスポンジケーキよりも使用する小麦粉の量を減らし、大分県産のこだわり卵「蘭王」使用し、卵の割合を贅沢に増やし発酵バターで焼上げることで、まるで江戸前鮨の卵焼きのような食感とリッチな味わいに仕上げました。

濃厚ピスタチオクリームとのベストマッチで至高の美味しさが完成します！

掲載サイト：https://www.makuake.com/project/rondo_felice/