廃業してしまった鰻事業を復活させたい。
一般的な焼き方でなく、捌いた鰻をそのままじっくりと焼き上げ、鰻本来の旨味を引き立たせる関西流地焼きで、本当に美味しい鰻の味を残していきたい。
https://camp-fire.jp/projects/view/710036?list=projects_popular
関連のクラウドファンディング
長崎・諫早の有名なキャラクターで【うないさん焼き】を作りたい！！ 
お年寄りに寄り沿うための、お弁当配達サービスを始めたい！ 
本格トルコ料理のケバブ屋を支援してほしい 
大久保にある本格ジャズバーを応援してください！ 
御所市で野菜を育て、子ども食堂に寄付したい！！！ 
醤油に合う「和食専用赤ワイン」を発酵文化発祥の街・和歌山湯浅ワイナリーからお届け 
【至福の一杯】職人が創りだすクラフト・ジントニック 未発売限定品をお届け！ 
スギのアロマチョコを作り、長野県信濃町の森の環境と活動を守りたい 
室内でアウトドアを体感しながらコーヒーやランチを楽しめるカフェ 
エスコンフィールドHOKKAIDOで心もお腹も幸せなお店にしたい! 
『おいしい』から始まる交流で農業を元気に！！ 
カンポットペッパーを未来へ、次の世代へ繋ぎたい！