奈良県大和郡山市で、三兄弟がいる米農家が丹精込めて育てた自慢の米「三男米【さんおとこまい】」。その美味しさを多くの人に知っていただきたいという思いとともに、お米を使った加工品の開発等、新たな挑戦をしながら、代行耕作や高齢農家さんたちの田植えや稲刈りサポートも行い、地域全体の農地を守る取り組みにも力を入れています。
日本の米農業が直面する課題に対し、微力ながら持続可能な農業経営で貢献したいと考えています。
米農家の未来への挑戦を応援してほしい
私たちは、奈良県大和郡山市で米の兼業農家を営んでおり、奈良県産ひのひかり「三男米【さんおとこまい】」を作っています。その名の通り、3人の子ども（男ばかり3人！）がおり、田植え、稲刈りは全員出動で、三男は現在、農業科のある高校で農業の勉強をしながら米作りを手伝ってくれています。
今、日本では「米不足」がニュースで取り上げられるほど、米農業は大きな課題を抱えています。高齢化や担い手不足、肥料の高騰、小規模農家の経営難…。このままでは、多くの田んぼが耕されなくなってしまう未来も現実味を帯びてきています。
奈良県大和郡山市もその例外ではなく、米農家1本で生きていくのは難しい状況です。
そんな中、私たちは「米農家の未来」をつくるための新たな挑戦をはじめました。
それは、私たちが丹精を込めて作っている「三男米【さんおとこまい】」のお米を使った米農家ならではの加工品の開発や地域の野菜などを使用した環境に配慮した商品開発です。
この挑戦を通じて、「三男米【さんおとこまい】」の美味しさを知って頂きたいという想いとともに、未来の子どもたちにも誇れる農業をつなげていきたい、持続可能な農業経営を実現できる基盤を作っていきたいと思っています。
米農業の現状
抱える様々な課題
奈良県においても、水稲における販売のあった収穫農家数・収穫面積数は減少傾向にあります。
しかし、この大和郡山市においても、農業産出額、農業経営体数はお米が最も多いものの、水稲面積は2019年から少しずつ減少しています。
高齢化による担い手不足に加え、肥料や資材の価格高騰により、昔のように“米だけで暮らせる農家”は少なくなってしまいました。私たちのような小規模農家では補助金が対象外になることもあり、経営を続けていくのは非常に厳しい現実があります。
それでも、私たちはこの土地で「農業を諦めない」選択をしました。現在は地域のために、代行耕作や高齢農家さんたちの田植えや稲刈りサポート等も行い、地域全体の農地を守る取り組みにも力を入れています。
自信をもって作っている奈良県ブランド米ひのひかり「三男米【さんおとこまい】」
「三男米【さんおとこまい】」とは
「三男米【さんおとこまい】」は、奈良県産ひのひかりを使った私たちオリジナルブランドのお米です。数は限られますが、農薬や化学肥料をできるだけ使わず環境に配慮した栽培方法で作る「特別栽培米」も作っています。特別栽培米とは、農林水産省の特別栽培農作物ガイドラインに基づき環境に配慮し、地域の慣行レベルに比べ農薬を50%以上、科学肥料を50％以上減らして栽培したお米です。
この度、三男米【さんおとこまい】は農林水産省が進める農産物の環境負荷低減の取組の「見える化」で温室効果ガス削減への貢献と生物多様性保全への配慮がなされたものとして登録され、星3つをいただきました。（登録番号：2025-1013-E00100）
長男は、暉之希（ヒノキ）、次男は衣武希（イブキ）、三男は那臣希（ナミキ）といい三兄弟ともが「希望」という字を持っています。
三男米【さんおとこまい】の名前の由来でもある人に優しく『男前』な米作りを目指して、現在はそれぞれが各方面から米作りに係わってくれています。
そして三男は、農業について学んでおり、日頃から米作りも手伝ってくれています。お米を配達したときにお客さまの喜びを直接感じられることがやりがいであると言ってくれています。息子たちに安心・安全なものを食べさせたいという思いから農薬や化学肥料を極力使わない製法でお米を作ることにしましたが、このネーミングは、「三人の息子たちにも誇れる米を作りたい」「作らなければ」という決意の表明でもあります。現在ご注文頂いている三男米【さんおとこまい】の8割のお客さまは三兄弟たちの友人家族や地域周辺知人の皆さまです。三兄弟たちは幼い頃から私たちの米作りを応援してくださる方たちに支えられてきました。
私たちのこだわりとして精米した白米の保管はしていないので注文を頂いてから精米したすぐの美味しいお米を食べて頂けます。
