日本茶のようにレギュラーコーヒーを気軽に淹れられるありそうでなかったコーヒー専用急須。

前回大好評の珈琲急須。リクエストに応え、大きく握りやすい把手とマグカップ1杯分が淹れられる容量でリニューアル。

【日本茶のように気軽に淹れられるコーヒー専用の急須。雑味や渋みを軽減し、まろやかな味わいに。】

「急須で手軽にコーヒーを淹れられれば。」そんな発想から生まれたコーヒー専用の急須。伝統の技を継承し、日本六古窯の一つでもある「常滑焼」は焼き物で有名な産地。

その常滑焼で仕上げた本品は、内側を素焼きで仕上げる事で雑味や渋味を吸収しながら、特注のステンレスフィルターで漉すためフレンチプレスのようにコーヒーの旨味や風味がダイレクトに楽しめます。【日常の何気ない会話が誕生のヒントに】

コーヒー急須が誕生したきっかけは友人同士の何気ない会話から。コーヒーが好きで普段レギュラーコーヒーをドリップして飲んでいるのですが、何かと手間がかかり面倒臭い。という共通の話題から始まりました。

そんな時、もしかして自分たちだけでなく他の人も同じような気持ちでコーヒーを淹れているかもしれない。もし、手間が省けて、楽に片付けられて、しかも美味しいコーヒーが淹れられたら、もっと、もっとコーヒーを楽しめるのではないか。この想いを実現させるため、本品の開発が始まりました。

紙製のフィルターは微細な粉や雑味はカットしますが、コーヒーの旨味や油分なども吸収してしまいがちです。本品は100メッシュの微細なステンレスフィルターで濾すため旨味や風味がダイレクトに楽しめるように工夫しました。

また、内側の無釉薬の素焼きは炭のように多孔質で、表面に無数の微細な孔が開いているため、まろやかなお茶を淹れるようにコーヒーの渋みや雑味を吸収してくれる効果も期待できます。常滑焼ならではの技術と工夫が詰まった急須に仕上がっています。