美瑛町の幻のアスパラ「ラスノーブル」を、畑のつごうに合わせて＜一番美味しい時期＞に発送します。
柔らかく旨味の強いアスパラを美味しくお召し上がりいただくため、専用の保存箱でお届け。
畑のつごうに合わせて収穫したその日に農場から直送、新鮮なまま食卓へ！作り手も買い手も幸せに。
みなさん、こんにちは！
北のグルマン堂 代表 墫野(はんの)です。
このプロジェクトをご覧いただき、誠にありがとうございます！
「畑のつごうくらぶ」ってなに？
生まれ育ったこの北海道・美瑛町で、農家さんと仕事をさせていただいて今年で3年目。そんな私がひとつ感じたことがあります。
それは、「人に都合があるように、畑にも都合がある！」ということ。
どんな野菜も、収穫の適期が存在します。しかし、その適期は毎年の天候の違いによって精確な日にちは定まりません。
そんな、現場で起きている「畑のつごう」に合わせた、新しい野菜の購入の方法をみなさんに提案したい！という思いでプロジェクトを立ち上げました。
