クラウドファンディング内容
はじめまして!
私は、長年飲食に携わってきたもので原田といいます!
この度は、当ページご覧頂いてありがとうございます。
▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ
私は、北海道の某有名ハンバーガーショップにて長年
働いてきました。
自分なりにアレンジを加えて試行錯誤して3年間
やっと理想のレシピが完成しました。
このバーガーなら自信を持ってご提供できる
そう思ってお店をオープンする事に決めました!
▼プロジェクトの内容
店舗型では、現在のコロナの状況では
とても経営は難しいと思い、キッチンカーでのオープンにしました。
キッチンカーでしたら、移動できる利便性もありますし
なによりも初期費用が非常に安価になりました。
ここは、やるしかないと思いキッチンカーのオープンをさせます!
そこで、運営資金は余裕があるほうがいいと思い
この度、プロジェクトを作成させて戴きました。
▼プロジェクトの展望・ビジョン
現在、日々準備をしていて
5月中のオープンを考えています。
活動報告はその都度、させて頂きます。
キッチンカーの利便性を生かし
企業や、イベント会場などでの販売も検討してます。
元々、全て自己資金で行うつもりでしたので
目標額に届かない場合は全て自己資金で行います。
集まった資金は車両改造費用などの一部として
大事に使わせていただきます。
皆様からのご支援心よりお待ちしております。
プロジェクト概要と集めた資金の使途
5月末までにキッチンカーを完成させて オープンさせます。
リスク&チャレンジ
- プロジェクトを実施する上で必要になる資格や許認可について
- 5月中のオープンで考えているので 4月に 飲食店営業許可 保健所許可 申請する予定です。
- リターンを実施する上で必要になる資格や許認可について
- 5月中のオープンで考えているので 4月に 飲食店営業許可 保健所許可 申請する予定です。